なごみ工房（神名工務店住宅事業部）外張り断熱住宅・地熱住宅・自然素材の住宅建築を手掛ける兵庫県の工務店です

若いときに食べた味はなかなか忘れられないもので、私がサラリーマン時代休日に外食というと家族亭へいっていました。梅田の地下街に店があったこともそうですが、当時私が住んでいた西宮にも171号線沿いに店があり、休日に良く出かけたのであります。

そこで何を食べるかですが、当時ほかのうどん屋のメニューにはなかった味噌煮込みうどんを食べておりました。

先日所用で出かけた先に家族亭があるのを見つけて早速味噌煮込みうどんを発注いたしました。

久しぶりの味と意気込んで食べたのですが、結果は?であります。

こんな味だったかなという気持ちがしながら最後まで食べたのですが店の味が変わったのか、私の味覚が変わったのかさほど美味しいとは感じませんでした。

学生時代週３回は食べに行っていた青島のラーメンもそうだったのですが、思い出はそのままにしておくのが良いこともあるなと妙に納得して店を後にしたのであります。

私の住む町では観光の切り口として「猪鹿鳥料理」を開発PRしております。

昨日先輩である観光協会会長よりお誘いがあり、「猪鹿鳥バイキング」に参加いたしました。

市内各地の料理店が独自の猪鹿鳥料理を出展し、参加者は自由にそれを楽しむというもので、地元の酒蔵２件も協賛していただいて日本酒も振舞われました。

姫路までの往復バスも出ていたので、市外のお客様がほとんどでした。

参加者の方々がリピータになっていただけることを願っております。

今日からスマートフォンにしました。

電話とカメラ以外の機能は不必要な私ですが、仕事上必要なソフトを使用するためスマートフォンにしたわけです。

早速電話に出れなかったり、途中で変なボタンを押しておかしくなったりと大変ではありますが、何とかなれるようにしようと思います。

これを使った営業戦略についてはまた書かせていただきます。

いよいよ凍てつく寒さになってまいりました。

朝の雑巾がけも６年目に入りましたが、この季節気温が氷点下３度を境目として玄関扉のガラスが拭くそばから凍っていきます。

昨日から二日連続氷点下３度の気温となり、今日は室内側から拭いても凍っていく状態でした。

この季節が一番つらい時期でありますが、拭き終わると気分爽快なのであります。

今日も一日元気にガンバロー !

少しばかりの雪が降ったからといって都心のあわてぶりに驚いています。

私も東京に２年ばかり住んでいましたが、たしかに大騒ぎする傾向にあります。東京に住んでいる人の大半は田舎から出てきた人で、そんなに驚くこともないと思われますが、都心の生活になれたためか見栄を張っているのか大変なあわてぶりで、こんな状態で大型地震など来たらどうするのかと思ってしまいます。

タクシーの運転手はやたらとアクセルを踏みスリップ事故を起こし、一般ドライバーはスタッドレスをはいているのに滑って動けないなどとたわけたことをのたまうのであります。

ただ日本人はしっかりしていて、本当の大事件の時には冷静に行動するものだと考えられます。

雪でパニックを楽しむのも日本が平和であるからだと思います。